Restaurantes en Ashland/Medford

LARKS HOME KITCHEN CUISINE rinde homenaje a las granjas, huertos, lecherías y bodegas de Oregón con sus platillos, que emocionan y sorprenden por su frescura y sabor. Se elaboran con ingredientes frescos de la zona y muestran la pasión del restaurante por la gastronomía creativa, innovadora y totalmente casera. Los platillos más populares son el filete, las abundantes sopas, las sabrosas ensaladas y la trucha de cabeza de acero del noroeste a la parrilla Otras especialidades a destacar son las chuletas de cerdo y la fondue de manzana y cebolla caramelizada. Ingredientes como aceite de trufa, setas silvestres, avellanas, peras y moras de Marion introducen el sabor de Oregón. La chef repostera Terra Sharp elabora creaciones de temporada como tartas de fruta, pastel de chocolate con helado de caramelo salado casero y pudin de pan de arándanos y calabaza. En cuanto a las bebidas, el restaurante amplía la preferencia por lo local y de temporada a su selección de cocteles de infusiones elaborados con licores, vinos locales y cervezas de Oregón. En su visita podrá apreciar el sabor local.Más

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Comensal de OpenTable 14/01/2018

Peerless es un restaurante y bar de vinos y cocteles local, ubicado en el corazón de la zona histórica del ferrocarril y las galerías de Ashland, separado tan solo por un jardín del histórico hotel boutique The Peerless Hotel. El menú de la cena ofrece una gran variedad de platillos pequeños, así como carnes, pescados y mariscos que capturan los sabores de las estaciones y la esencia del noroeste del Pacífico. El restaurante le extiende sus cordiales saludos. Crissy Barnett Propietario y fundador The Peerless Hotel & Restaurant Más