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Brüdigams Wildwechsel, Kaaks, SH

Brüdigams Wildwechsel

4.7 (522)
€30 and under
Regional German
Waidmannsweg 2, Kaaks, SH 25582

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A photo of Brüdigams Wildwechsel restaurant

Brüdigams Wildwechsel

4.7
€30 and under
Regional German
Itzehoe

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2 people
7:00 PM
Booked 5 times today

About this restaurant

  • Good for special occasions
  • Fancy
  • Good for groups
Hier kochen wir europäische Landhausküche mit der einmaligen Handschrift von Frank. Möbel aus unterschiedlichen Designepochen, kombiniert mit außergewöhnlichen Objekten, schaffen an gedeckten Tischen eine einmalige Atmosphäre. Im Sommer lädt unsere schöne Terrasse Sie ein das schöne Wetter zu genießen.

Additional information

  • Dining style
    Casual Elegant
  • Price
    €30 and under
  • Cuisines
    Regional German, Modern European, Contemporary German
  • Hours of operation
    Wed, Thu 12:00 pm–2:00 pm Fri–Sun 12:00 pm–10:00 pm
  • Phone number
  • Payment options
    AMEX, Carte Blanche, Diners Club, Discover, Eurocheque Card, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Casual Dress
  • Executive chef
    Frank Brüdigam

Concierge
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What 522 people are saying

Brüdigams Wildwechsel reviews from people who’ve dined at this restaurant. Based on recent rating.

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.7
4.7 based on recent ratings
  • 4.7Food
  • 4.7Service
  • 4.4Ambience
  • 4.4Value

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522 Reviews
  1. Barnim

    SH1 review

    5.0

    Dined on April 4, 2026

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Brüdigams Wildwechsel ein Genuss mit allen Sinnen. Hervorragende Küche, sehr aufmerksamer und angenehmer Service, gemütliches Ambiente. Es ist immer wieder eine Freude Gast sein zu dürfen.

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  2. Wolfgang

    Hamburg1 review

    5.0

    Dined on March 6, 2026

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Alles TOP! Wir kommen jederzeit gerne wieder vorbei!!

    Is this helpful?

  3. Ulrike

    SH1 review

    5.0

    Dined on February 14, 2026

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir waren - wie immer - sehr zufrieden! Man fühlt sich sehr willkommen und das Essen war wieder ganz hervorragend. Ein rundherum sehr schöner Abend!

    Is this helpful?

  4. Sophie

    SH1 review

    5.0

    Dined on February 1, 2026

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Es ist ein echtes Erlebnis hier essen zu gehen. Bestes Restaurant in der Nähe. Super Service, super Küche

    Is this helpful?

  5. Horst

    Hamburg2 reviews

    5.0

    Dined on January 25, 2026

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wie immer ein sehr schöner Abend . Sehr leckeres Essen in sehr angenehmer Atmosphäre - bis bald!

    Is this helpful?

  6. Stephan

    Hamburg9 reviews

    5.0

    Dined on January 18, 2026

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wie immer sehr gutes Essen und bester Service. Faire Preise.

    Is this helpful?

  7. Dr . Markus

    Bavaria1 review

    5.0

    Dined on December 21, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Sensationell...nicht nur eine Offenbarung...jeder, der sich kulinarisch verwöhnen lassen möchte, sollte es sich gönnen...

    Is this helpful?

  8. Stephan

    Hamburg9 reviews

    5.0

    Dined on November 9, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir hatten 3 Gänge. Alles sehr lecker. Genug Auswahl. Wir kommen wieder.

    Is this helpful?

  9. Manuela

    SH1 review

    5.0

    Dined on September 28, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Wir haben zum wiederholten Mal in diesem Restaurant gegessen und sind wie immer außerordentlich begeistert gewesen. Immer wieder gerne. Geschmacklich eine Gaumen-Freude. Auf jeden Fall 5 Sterne wert und wir würden noch ein Sternchen hinzufügen, wenn es möglich wäre. Der nächste Besuch ist bereits geplant. Auch wenn gleich der Preis gehoben ist, ist der "Gegenwert" es allemal wert. Es ist etwas besonderes. Sehr nette Bedienung und der Inhaber und der sehr nette Koch kommen zum Teil persönlich an den Tisch und servieren. Vielen Dank für den schönen Abend und für diese besonderen Stunden.

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  10. Stefan

    Hamburg1 review

    5.0

    Dined on September 20, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Es war ein super leckeres entspanntes Essen nur zu empfehlen 🙃

    Is this helpful?

Additional information

  • Dining style
    Casual Elegant
  • Price
    €30 and under
  • Cuisines
    Regional German, Modern European, Contemporary German
  • Hours of operation
    Wed, Thu 12:00 pm–2:00 pm Fri–Sun 12:00 pm–10:00 pm
  • Phone number
  • Payment options
    AMEX, Carte Blanche, Diners Club, Discover, Eurocheque Card, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Casual Dress
  • Executive chef
    Frank Brüdigam
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  5. Itzehoe

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Brüdigams Wildwechsel

4.7
€30 and under
Regional German
Itzehoe

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Booked 5 times today
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