Desayunos
Desayuno Oaxaqueño. Jugo natural, chocolate oaxaqueño, pan dulce, fruta de temporada, omelete relleno de quesillo y chapulines, bañado en salsa roja y verdeMX$485.00
Natural juice, Oaxacan chocolate, pastries, seasonal fruit, omelet with Oaxacan cheese and Mexican grasshoppers. 3 pc
Desayuno Saludable. Jugo natural, té a alegir, pan dulce, fruta de temporada, omelete de claras de huevo con espinacas, espárragos y requesónMX$420.00
Natural juice, tea of choice, pastries, seasonal fruit, egg white omelet with spinach, asparagus and requesón 3 pc.
Buffet Desayuno Adulto - Lunes a ViernesMX$615.00
Adult Buffet - Monday to Friday
Buffet Desayuno NiñoMX$300.00
Kids Buffet
Brunch Adulto / Adult BrunchMX$785.00
Sábado y domingo / Saturday and Sunday
Brunch Niños / Kid BrunchMX$300.00
Sábado y domingo / Saturday and Sunday
De la Granja / From the Farm
Omelet de Champiñones - Relleno de champiñones y queso manchego, acompañado de papa hashbrown y ensaladaMX$235.00
Mushrooms omelette - Stuffed with mushrooms and manchego chesse, served with hashbrown and salad
Omelet de Huitlacoche - Relleno de huitlacoche acompañado de papa hashbrown y de ensaladaMX$215.00
Huitlacoche Omelette - Stuffed with huitlacoche (mexican corn mushrooms) and Oaxacan chesse, served with hasbrown and salad
Omelet Oaxaqueño - Relleno de quesillo y chapulines, bañado con nuestras salsas verde y rojaMX$235.00
Oaxacan omelette - Stuffed with Oaxacan cheese and Mexican grasshoppers with green and red sauce.
Huevos a la Cazuela - 2 huevos servidos en una cazuela de barro verde, acompañados de quesillo, jamón de pierna,tocino, chorizo, chile serrano y salsa roja de la casa. 2 pzasMX$235.00
Eggs casserole - 2 eggs served in a green clay casserole, accompanied by Oaxacan cheese, leg ham, bacon, chorizo serrano chile and homemade red sauce.
Huevos al gusto - 3 pzas de huevos a escoger entre: estrellados, a la mexicana, divorciados, tirados acompañados con papa hashbrown y ensaladaMX$215.00
Any style eggs: Fried eggs, Mexican style eggs, scrambled eggs, with hashbrown and salad
Especialidades / House specialities
Memelitas 4pzs - Tortillas de maíz, untadas con asiento de cerdo, frijoles refritos con tasajo o chorizo, queso fresco y salsa a elegirMX$150.00
Memelitas 4 pcs- Corn tortilla spread with lard, served with fried beans, tasajo o chorizo and fresh cheese.
Quesadilla Mixteca 1 pza- Tortilla de trigo rellena de quesillo, chapulines, ensalada de la casa y salsa de hormiga chicatanaMX$145.00
Mixteca Quesadilla 1pcs - Wheat tortilla, filled with Oaxacan cheese and Mexican grasshoppers, homemade salad and black ant sauce.
Quesadillas 3pz- Tortillas de maíz rellenas de quesillo con huitlacoche, chicharrón prensado o flor de calabazaMX$150.00
Quesadillas- 3pz-Corn tortillas filled with Oaxacan chesse, huitlacoche, pressed pork belly or squash blossom
Salsa de queso 150grs de queso fresco oaxaqueño con salsa roja de la casa acompañado de frijoles de la ollaMX$165.00
Salsa de queso - 150 grs of Oaxacan cheese with homemade red sauce served with black beans.
Tlayuda clásica - Tortilla de maíz untada con grasa de cerdo, frijoles refritos, queso fresco acompañada con tasajo MX$245.00
Tlayuda - Corn tortilla spread with lard, refried black beans, Oaxacan cheese, Mexican steak, 120 g
Tamal Oaxaqueño - Tamal de masa de maíz, mole negro oaxaqueño, relleno con pollo deshebrado envueltos en hojas de plátanoMX$125.00
Oaxacan tamale - Corn dough tamale, Oaxacan black mole, filled with shredded chicken, wrapped in banana leaves.
Chilaquiles. Salsa a elección entre mole amarillo, salsa verde, salsa roja o divorciados. Proteínas a elección: 2 pzs de huevos, 120 grs de pollo, tasajo o arracheraMX$240.00
Chilaquiles. Sauce to choose between: yellow mole, green sauce, red sauce or divorciados. Proteins to choose between: 2pcs of egg, 120 grs of chicken, tasajo or skirt steak
Lo que no puede faltar / What can't be missed
Avena caliente - Avena cocida con leche o agua, acompañada de fruta de temporadaMX$105.00
Oatmeal - Prepared with milk or water and served seasonal fruits.
Cereales 25 grs - servidos con leche normal o deslactosada, acompañados con plátano o fresasMX$90.00
Cereals - Served with plain or lactose-free milk, served with banana or strawberries.
Plato de frutas de temporada - Fruta de temporada acompañada de queso cottage o yogurt natural, miel y granola de la casaMX$175.00
Seasonal fruit - Seasonal fruit served with cottage cheese or natural yogurt, honey and homemade granola.
Hot cakes 3 pzs - acompañados con frutos rojos y tocinoMX$175.00
Pancakes 3 pcs - served with seasonal fruit, and bacon.
Pan Frances 2 pzs - Pan brioche de la casa acompañado de yoghurt y fresasMX$185.00
French toast - Homemade brioche bread with yogurt and strawberries.
Tosta Vegana. Pan de hogaza de la casa con hummus de garbanzo, verduras rostizadas, mix de hojas, ajonjolíMX$220.00
Vegan Toast. House-made loaf bread with chickpeas hummus and grilled vegetables, mixed greens salad and sesame seeds
Tosta de salmón. Pan de hogaza de la casa con salsa tzatziki, láminas de pepino y aguacate, salmón ahumado, mix de hojasMX$250.00
Salmon Toast. House-made loaf bread with tzatziki, cucumber and avocado slices, smoked salmon, mixed greens
Tosta de Jamón Serrano. Pan de hogaza de la casa con jamón serrano, tomate, mermelada de higo, reducción de balsámico y arúgulaMX$250.00
Serrano Ham Toast- House made loaf bread with tomato, serrano ham, fig jam, balsamic reduction and arúgula
Bebidas / Beverages
Jugos naturales 280 ml - Naranja, zanahoria, toronja, o verde. MX$85.00
Natural juice - Orange, carrot, grapefruit, or green juice.
Jugo antioxidante 280 ml - Arándano, fresa, mora y frambuesaMX$85.00
Antioxidant juice -Cranberry, strawberry, blackberry and raspberry
Jugo energético 280 ml - Fresa, almendras, naranja y miel. MX$85.00
Energy juice - Strawberry, almonds, orange, and honey
Chocolate Oaxaqueño - De leche o agua 230 ml. MX$75.00
Oaxacan hot chocolate - Milk or Water 230 ml.
Café Americano 180 ml - Blasón Oaxaqueño. MX$60.00
Coffee Americano - Oaxacan blason 180 ml
Café expreso 60 mlMX$60.00
Blasón Oaxaqueño. Oaxacan blason 60 ml
Cappuccino 210 ml - Con leche entera, deslactosada, light o almendrasMX$80.00
Cappucino 210 ml - whole, lactose-free, light or almond milk
Té Jaf Tea 280 ml-Diferentes opcionesMX$70.00
Te Jaf Tea 280 ml- Different options
Infusión de Poleo 220 mlMX$70.00
Poleo Herbal Tea 220 ml
Botella de agua 330 mlMX$35.00
Water bottle
Refrescos 355 mlMX$75.00
Coca cola, Coca sin azúcar, Coca Light, Sprite, Sidral