Classiques Lève-Tôt
9h à 15h
Bol MatinCA$18.00
Yaourt au miel de fleur d'oranger, pistaches, noix de Grenoble et confiture du moment
Robert DeluxeCA$18.00
Bun brioche St-Viateur à la fonte, salami de la Ferme des Quatre-Temps, oeuf miroir, suisse fondant, moutarde et cornichons
Matin BeirutCA$24.00
Deux oeufs miroir au zaatar et huile rouge, salami de la Ferme des Quatre-Temps, pommes de terre Gabrielle et verdure fraîche
Pancake IstanbulCA$25.00
Pancakes de kamut au zaatar, pistaches, noix de Grenoble, labneh, compote de framboise, miel baklava et halva
Desayuno EspañolCA$27.00
Croissant à la fonte, speck fumé des Viandes Bio de Charlevoix, deux oeufs mollets, tomates cerises de la Ferme Macdonald, verdure fraîche, copeaux de parmigiano et noix de pin
Gabrielle à CórdobaCA$15.00
Pommes de terre Gabrielle rôties, crème sure, oignons doux légèrement brûlés, maïs et chimichurri verde
Vas-y, Gâte-Toi !!
Trois Rôties n°72CA$6.00
Rôties de n°72 (blé, épeautre, seigle et miel) avec huile d'olive, rôties à la fonte
Extra Oeuf Miroir à l'Huile d'OliveCA$3.50
Crème Sure à l'OignonCA$3.00
Huile aux Piments FumésCA$3.00
Cornichons MaisonCA$2.00
Huile d'Olive BioCA$3.00
Caramel au Rhum BrunCA$3.00
Confiture du MomentCA$3.00
Sirop d'Érable FuméCA$3.00
Miel BaklavaCA$3.00
Excursions Magnifiques
11:30 +
Fuoco à MexicoCA$16.00
Mozzarella di buffala de la Ferme Fuoco, concombres, tomates de St-Antoine, pesto jalapeño/pistache et maïs poivré croquant
Extra Speck Fumé BioCA$1.90
Mimosa à AthènesCA$25.00
Trois oeufs mollets bios, fèves blanches de St-Ambroise-de-Kildare, feta de brebis, citron confit, huile au piment grec fumé, aneth, thym, menthe fraîche et toast n°72
Pita MarrakeshCA$27.00
Kefta d'agneau de Kamouraska aux noix, salade de tomates et poivrons à l'harissa, concombres, tahini et pita à la fonte
Extra Deux Oeufs MiroirsCA$32.00
Pita CréoleCA$26.00
Poulet des Cantons façon créole, crème sure à l'oignon, chutney de carottes premières, oignons frits, salade et pita à la fonte
Extra Deux Oeufs MiroirsCA$31.00
Hymne au Gluten
Croissant MLVCA$3.75
Croissant Érable+FramboisesCA$5.25
Chausson aux PommesCA$6.75
2 choix
ChocolatineCA$4.50
Breuvages
LatteCA$5.50
Latte CorséCA$5.50
Allongé DoubleCA$4.00
Espresso CourtCA$4.00
AmericanoCA$4.00
CappuccinoCA$5.50
MacchiatoCA$4.50
CortadoCA$4.50
MatchaCA$6.00
MokaCA$6.00
Chocolat ChaudCA$5.50
ChaïCA$5.50
Dirty ChaïCA$6.00
Thés / TisanesCA$3.50
Limonades MaisonCA$5.50