Nomiya

Sushi-Rollen

Inside out Roll

• California-Rolle€7.50

  Avocado, Surimi, Sesam geröstet

• Lachs-Rolle€7.60

  Räucherlachs, Gurke und Sesam geröstet

• Avoshake-Rolle€8.40

  Avocado-Gurke umhüllt mit leicht geräuchertem Lachs

• Boston-Rolle€8.40

  Thunfisch, Avocado, Sesam geröstet

• Ebi-Tempura-Rolle€8.60

  frittierte Garnelen in Teriyaki-Soße, Sesam geröstet

• Gomaae-Rolle€7.10

  Junger blanchierter Spinat in japanischer Sesamsoße und geröstetem schwarzen Sesam

Sushi-Rollen

mit geröstetem Algenblatt. Sushi wird bei uns nach Bestellung frisch zubereitet. Es arbeiten japanische Köche am Grill und in der Küche.

• Avocado-Maki€4.60

• Shinko-Maki€4.50

  eingelegter Rettich

• Kappa-Maki€4.20

  mit Gurke

• Tekka-Maki€6.80

  Thunfisch

• Spicy-Rolle€7.20

  Thunfisch mit japanischem Bergpfeffer, schwarzem Sesam und Chili

Sushi-Menü

• Miso-Suppe€17.50

  Japanische Suppe mit Tofu und Seetang

• Eine Vorspeise nach Wahl€17.50

  Entenbrust geräuchert auf Salat der Saison mit Sesamsoße. Lachs geräuchert in Orangen-Miso-Soße. Blanchierter junger Blattspinat mit Sesamsoße

• Gemischte Sushi-Platte€17.50

  4 Stück California-Rolle, 4 Stück Lachs-Rolle, 3 Stück Shinko-Maki, 3 Stück Kappa-Maki

Yakitori-Kushiyaki-Menü Gegrillte Spießchen

• Miso-Suppe€17.50

  Japanische Suppe mit Tofu und Seetang

• Eine Vorspeise nach Wahl€17.50

  Entenbrust geräuchert auf Salat der Saison mit Sesamsoße. Lachs geräuchert in Orangen-Miso-Soße. Blanchierter junger Blattspinat mit Sesamsoße

• Fünf Spieße Yakitori-Kushiyaki€17.50

  Hühnerbrust, Garnele, Tintenfisch, Shiitake-Pilze, Frühlingszwiebeln

• Schale Reis€17.50

Yakitori-Kushiyaki Gegrillte Spießchen

Noch mehr Interessantes auf den Tafeln im Lokal

• Hühner-Brust€2.10

• 3 Stück Hühner-Fleischbällchen€2.40

  mit japanischem-Schnittlauch

• Saftige Hühner-Keule€2.20

  ausgelöst

• Puten-Leber€1.90

• Rinder-Kronfleisch€2.80

• Lamm-Keule€2.20

  ausgelöst

• Filet vom Känguru€2.40

• 2 Stück Nürnberger Rostbratwürste€1.60

• Butterfisch (Buttermakrele)€2.50

  Mariniert in Sake Sojasoße und japanischem Bergpfeffer

• Garnelen€2.40

• Oktopus€2.50

• Tintenfisch€2.20

• Halloumi-Käse€2.50

  Aus Kuh, Schaf- und Ziegenmilch

• Shiitake-Pilze€2.10

• Cocktail-Tomaten€1.40

• Frühlingszwiebeln€1.40

• Kartoffeln€1.50

• Aprikose, Pflaume, Dattel im Speckmantel€2.50

Leckerbisschen kalt

• Spinat Gomaae€4.20

  blanchierter junger Spinat mit Sesamsoße

• Entenbrust€4.80

  geräuchert auf Salat der Saison mit Sesamsoße

• Lachs geräuchert€4.80

  in Orangen-Miso-Soße

• Spanferkelbraten€4.80

  dünn geschnittenen mit japanischer Mayonnaise, feingeschnittenen Frühlingszwiebeln auf Salat der Saison

• Kimchi€4.20

  Eingelegter Chinakohl mit Knoblauch, Chili und Ingwer Pikant

• Tintenfisch-Algen-Salat€5.20

  mariniert in japanischem Essig und Sesamöl

Leckerbisschen warm

• Edamame - Grüne Bohnen€3.50

  blanchierte junge Soja-Bohnen, leicht gesalzen

• Frühlingsrollen€3.40

  mit Gemüsefüllung

• Shumai Teigtaschen€6.20

  gedämpft mit Schrimps und Krabbenfleischfüllung

• Miso-Suppe€2.90

  japanische Suppe mit Tofu und Seetang

• Ramen€8.90

  japanische Nudelsuppe mit - Gemüse und Tofu oder - Fleisch vom Spanferkel

• Schale Reis€1.60

Nachtisch

• Sesambällchen€4.20

  gefüllt mit süßen Bohnen, 4 Stück

• Panna cotta verde€3.80

  mit Grüntee-Pulver

• Rote Grütze€3.70

  mit Vanillesoße

Getränke

• Saftschorle

  Apfel, Kirsch, Johannisbeere, Rhabarber

  • 0,3 l€2.30
  • 0,5 l€3.10

• Ingwerzitrone

  Ingwerzitronensirup mit Tafelwasser

  • 0,3 l€2.30
  • 0,5 l€3.10

• Hollerblütenwasser

  Hollunderblütensirup mit Tafelwasser

  • 0,3 l€2.30
  • 0,5 l€3.10

• Säfte

  Apfel, Kirsch, Johannisbeere, Rhabarber

  • 0,3 l€2.60

• Spezi

  Koffein und Farbstoff

  • 0,5 l€2.80

• Orangenlimo

  mit Farbstoff

  • 0,5 l€2.80

• Premium-Cola

  Koffein und Farbstoff. korrekte Lieblings-Cola aus kollektiver Überzeugung und Leidenschaft mit sehr viel Koffein 250 mg/Liter

  • 0,33 l€2.80

• Almdudler

  Kräuterlimonade aus 32 Alpenkräutern

  • 0,33 l€2.80

• Münchner-Tafelwasser

  mit Kohlensäure Das Münchner Trinkwasser zählt zu den besten in ganz Europa

  • 0,3 l€1.30
  • 0,5 l€2.40
  • 1 l€4.30

• Plose

  Südtiroler Hochquellwasser, sehr weiches, stilles nitrat- und mineralarmes Wasser

  • 0,5 l€3.10

• Plose

  wie oben, nur mit Kohlensäure

  • 0,5 l€3.10

Biere

• Tegernseer Spezial Fassbier

  Hell Spezial. Brauerei der Herzogin Maria Anna in Bayern

  • 0,5 l€3.20
  • 0,3 l€1.90

• Bürgerbräu Trüb Fassbier

  • 0,5 l€3.20

• Trübes Helles (Kellerbier)

  Brauerei der Hopfenbauern der Hallertau Ein unfiltriertes Vollbier aus feinstem Malz, gehopft mit hochfeinem Hallertauer Aromahopfen. (Nicht jeden Tag im Ausschank)

  • 0,3 l€1.90

• Giesinger Biermanufaktur

  • 0,5 l€3.20

• Untergiesinger Erhellung

  Ein untergäriges unfiltriertes süffiges Kellerbier aus Münchens zweitgrößter Privatbrauerei. Milder Hopfenduft. Fruchtig, frisch, dezent und damit sehr bayrisch. Made in Giesing!

  • 0,3 l€1.90

Biere

Weißbier Flaschengärung. Erinnern Sie sich an die Schlacht von Hohenlinden? Damit sie nicht vergessen wird, braut Unertl als Erinnerung den Ursud, ein dunkles Weißbier. Privatbrauerei der Familie Unertl in Haag in Oberbayern. Unertl ist auf der Liste der 100 besten Biere der Welt.

• Unertl Weißbier

  • 0,5 l€3.30

• Unertl Leichtes Weißbier

  • 0,5 l€3.30

• Unertl Alkoholfreies Weißbier

  • 0,5 l€3.30

• Unertl Ursud dunkles Weißbier

  • 0,5 l€3.50

• Budweiser in der Flasche

  Böhmische Biertradition

  • 0,33 l€2.80

• Kirin Ichiban

  Japanisches Premiumbier in der Flasche

  • 0,33 l€3.60

• Radler

  • 0,5 l€2.90
  • 0,3 l€1.90

• König Ludwig Dunkel

  Schloßbrauerei von Luitpold Prinz von Bayern

  • 0,5 l€3.30

• Jever Fun

  Alkoholfrei

  • 0,5 l€3.20

Warme Getränke

Kaffee

• Espresso€1.90

• Doppelter Espresso€2.90

• Cappuccino€2.50

• Milch-Kaffee€2.80

• Kaffee€2.20

Tee und Wohliges

• Genmaicha

  Grüner Tee mit geröstetem Reis

  • Tasse€2.20

• Heißer Holler

  • Tasse€2.20

• Heiße Ingwer-Zitrone

  • Tasse€2.20

Sake

• Haus-Sake

  trocken, kalt oder warm

  • 0,18 l€4.60

• Sawanotsuru

  Auslese

  • 0,18 l€6.90

Kräftiges

• Zwetschgenschnaps

  • 2cl€2.20

• Birnenschnaps

  von der Familie Gaßbichler aus Achenmühle, Chiemgau

  • 2cl€2.50

Shochu

• Japanischer Schnaps

  aus Buchweizen

  • 2cl€2.70

• Japanischer Schnaps

  aus Reis

  • 2cl€2.70

• Japanischer Schnaps

  aus Süßkartoffeln

  • 2cl€2.70

• Grappa

  Italien-Veneto

  • 2cl€2.50
  • 4cl€4.60

• Ramazotti oder Averna

  • 2cl€2.50
  • 4cl€4.60

• Hirschkuss

  Traditioneller Kräuterlikör aus Lenggries

  • 2cl€2.50
  • 4cl€4.60

Weine

• Rotwein

  Hauswein

  • 1/8 l€2.50
  • 1/4 l€4.10
  • 1/2 l€7.50

• Weißwein

  Hauswein

  • 1/8 l€2.50
  • 1/4 l€4.10
  • 1/2 l€7.50

• Rosé

  Rosato del Veneto weich, rund, frisch und trocken Gardasee

  • 1/8 l€2.50
  • 1/4 l€4.10
  • 1/2 l€7.50

• Prosecco

  • 0,2 l€6.80
  • 0,75 l€16.00

• Kaiserg'spritzter

  Weißwein mit Hollunderblütensirup und Tafelwasser

  • 1/4 l€2.90
  • 1/2 l€4.80

• Weinschorle

  • 1/4 l€2.60
  • 1/2 l€4.50

• Pflaumenwein

  warm oder kalt

  • 5cl€2.70