Entradas
Camarón al AjilloCRC 9,000.00
Camarones salteados al ajillo con chistorra, mantequilla y vino blanco, acompañados de tostada de pan ciabatta
Pulpo a la GallegaCRC 13,000.00
Pulpo sellado con chimichurri, acompañado de papas gajo y salsa brava
Ensalada César con PolloCRC 7,900.00
Lechuga romana, crotones de la casa, queso parmesano, pollo a la parrilla y aderezo césar
Ensalada Clásica ACCRC 9,500.00
Lechuga lollo rossa, manzana caramelizada, almendras caramelizadas, queso manchego, crocante de jamón serrano y reducción balsámica
Ensalada de LomitoCRC 13,000.00
Lechuga lollo rossa, cebolla morada, tomate cherry, crocante de tocino, huevo cocido, aguacate, lomito parrillado y aderezo blue cheese
Carpaccio de SalmónCRC 11,000.00
Salmón fresco sellado con jugo de limón. Acompañado de cebolla morada, queso parmesano, crocante de alcaparras, brotes de arúgula, aguacate y tostadas de pan
Ceviche CorvinaCRC 12,200.00
Corvina fresca, leche de tigre, ají amarillo, cebolla morada, culantro, chile dulce, maíz cancha al estilo peruano acompañado de chips de plátano verde
Calamares y Camarones RebosadosCRC 8,500.00
Camarones y calamares rebosados. Acompañados de una ensaladilla de cebolla morada, tomate y culantro; gajos de limón fresco y alioli de ajo de la casa
Albóndigas StroganoffCRC 8,500.00
Albóndigas de carne angus cubiertas de salsa stroganoff con queso de búfala fresco, tomates cherrys y tostadas de pan ciabatta
Tartar de AtúnCRC 12,200.00
Atún fresco con mango, alcaparras y aguacate, acompañado con chips de plátano verde